Man behöver bara börja prata om lakrits för att det plötsligen ska smaka en aning salt runt läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits inte är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på artificiell väg och som likaså kallas för salmiak.

Använda lakritspulver därför att producera eget lakritsgodis

Det är klart att du kan göra ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är icke så svårt som man kan ana. Man kan faktiskt få fram lakritspengar samt övrigt som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha korrekt verktyg. I själva verket så är det inte svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.

Det finns ytterligare efterrätter och godis som man kan skapa med den här smaken. Har man bara lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man åstadkomma till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en vinnare koras.

Ifall du ej vill göra egna lakrits recept så kan du upptäcka dem online

Ifall du icke har så mycket fantasi och helt enkelt inte begriper hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan självklart även se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till enorm hjälp.

Det är mycket sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Stundom så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och det här finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det således om ett salt.

Festligt att överge traditionella recept och våga satsa på något avvikande

Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oupphörligen men faktum är att det finns mycket kvar att vidga inom nischen lakritsgodis. Med lite lakritspulver i skafferiet så kan du testa dig fram och försöka hitta nya kombinationer. Var ej rädd att testa, salt och sött går likaså bra ihop. Det hela handlar om sammansättningen. lakrits

En ingrediens som man ej behöver frukta att nyttja

I och med att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att gilla smaken enbart för att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot besök från utlandet så kanhända man ska vara en aning aktsam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och ej alls som godis.

Du ska veta om att du icke är solo ifall du råkar tycka om lakrits. Sverige är ett riktigt godisland och vi äter ofta godis med lakritssmak minst en gång i månaden. Det verkar bara vara här i Sverige vi är så inbitna på lakrits och det öppet för var och en att forska i saken. Det är lätt att tillsätta lakritspulver till såväl godis som bakverk och även mat.

Testa att tillsätta lakritspulver till olika typer av saker du önskar ordna med lakrits.

Om man nu inte har ork att göra en egen dessert med lakritssmak finns alltid möjligheten att tugga på en lakritsrot. lakritspulver kommer från lakritsroten och är fullkomligt naturligt. Kombinationen av lakritspulvret och din saliv från munnen är det som ger den mycket specialla smaken av lakrits.

Att lakrits är extremt poppis som smak på glass vet du säkert och har redan provat, men även i bakverk och drinkar ökar det i populäritet. Är man lakritsfreak så längtar man efter lakritssmak hela tiden. Folk som bott utomlands en längre tid kan berätta. Lakritsen är det som man ber om då någon ska skicka tröstpaket från Sverige!

Testa att experimentera med lakrits hemma i ditt kök

Äkta lakrits produceras bland annat i Turkiet, Spanien och i Italien och det är själva roten som smakar lakrits. Av rå-lakritsen gör man först ett granulat och sedan olika pulver som kan användas på olika sätt i vår matlagning för att få fram den specialla smaken. Oavsett om man gör chokladbollar eller glass så är detta ett smakämne som kommer väl till pass.

Fundera på vilka olika bakverk, bakelser eller tårtor som du tror att en smakförhöjare som lakrits skulle passa till. Tyvärr är det dock så att några personer varje år förgiftas av lakrits. Det här kan hända om man överdriver kraftigt så var försiktigt och ös inte på hur som helst. Man behöver inte överdriva för lakritspulver är så pass starkt så lite räcker för att ge smak.

När det är dags att skapa sötsaker eller baka, var kan man inhandla lakritsspulver?

Mycket besvär för en liten påse, men om du har någon hälsokostbutik i närheten kan du prova där.

Lakritspulver finns att köpa på nätet till bra priser och kvalitet istället för den lilla påsen till stort besvär. Det enklaste och förmodligen det allra billigaste är att handla lakritspulver på nätet hos antingen allt-fraktfritt.se, prisad och Tradera har det ibland.

Kolla förpackningens Bäst före datum för lakritspulver har begränsad hållbarhet. Det fungerar inte bra att använda ett gammalt pulver. Beställ hem nytt pulver i god tid så det inte är slut när det är dags att baka eller starta godisfabriken igen.