Det är extremt spännande samt skojigt att bryga eget vin. Det är rafflande att se hur man själv kan få fram en exklusiv och god smak. Röda viner påverkas stort av tanniner, alternativt garvsyra som man även kallar det för. Detta är tanninsyra som kommer från vindruvornas skal och kärnor och som i rätt koncentration […]